La receta de la ensalada césar es una de las preparaciones más recomendadas y saludables para disfrutar en la época veraniega. Es importante destacar que en esta temporada de calor extremo hay que consumir comidas frescas y livianas para que no afecte a nuestro cuerpo.
La receta de la ensalada césar es una clásico de todos los veranos. Este platillo no requiere tanta preparación y en este artículo ahondaremos sobre todos los secretos para disfrutar de esta comida.
Ingredientes:
Antes de empezar con la preparación de la receta de la ensalada césar debes tener en cuenta que si no tienes todos los ingredientes esenciales no podrás ejecutar bien su sabor, así que toma nota de lo que debes comprar:
- 1 planta de lechuga fresca.
- 2 rebanadas de pan de molde integral.
- 1 pechuga de pollo.
Aderezo:
- 1 yogur griego sin azúcar.
- 1 cucharada de limón.
- 1 cucharada de mostaza.
- 3 anchoas.
- 1 cucharada de queso parmesano.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- una pizca de pimienta.
Preparación:
- El primer paso es lavar y desinfectar la lechuga, cortarla y reservar.
- Después, cortar las rebanadas de pan integral en cubos pequeños y tostarlas hasta obtener crotones caseros.
- Luego, cocinar la pechuga de pollo a la plancha con las especias que más te guste y cortarla en cuadrados pequeños.
- El aderezo se prepara en una licuadora con el yogur griego sin azúcar, limón, mostaza, anchoas, queso parmesano, aceite de oliva y pimienta.
- Para finalizar, mezcla la lechuga y el pollo en un plato, agrega los crotones y el aderezo.
La receta de la ensalada césar es una clásico de todos los veranos.
Listo ya puedes disfrutar de esta increíble receta de la ensalada césar para compartir con tu familia o amigos en este verano 2024. Puedes acompañar este plato con un trago fresco para llevarte una sensación única.
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