El ajo es uno de los elementos más utilizados y demandados de la gastronomía en general. Sin embargo, muchas personas no saben cuáles son sus beneficios para nuestra salud y sobre todo cómo impacta en nuestro organismo.
El ajo tiene sus orígenes en una planta de la familia Allium que crece en distintas partes del mundo. En esta oportunidad hablaremos sobre todos los beneficios ocultos que trae este producto.
Puede mejorar el rendimiento deportivo
Las comunidades antiguas usaban el ajo para disminuir la fatiga y mejorar la capacidad de los trabajadores, y los resultados eran óptimos. Los atletas olímpicos de la antigua Grecia consumían ajo para mejorar su rendimiento deportivo.
Estudios científicos han descubierto que el ajo puede reducir el estrés oxidativo y el daño muscular vinculados con el ejercicio. Esta sin duda es una de las grandes propiedades de este producto.
Ayuda a proteger contra enfermedades
Un informe científico realizado en 2016 sugiere que el extracto de ajo puede favorecer al sistema inmunológico. La investigación arrojó que las personas que consumieron suplementos de ajo durante tres meses durante la época de frío tuvieron síntomas de resfriados menos graves.
El ajo tiene sus orígenes en una planta de la familia Allium que crece en distintas partes del mundo.
Puede mejorar la salud ósea
Un estudio realizado recientemente ha medido los efectos del ajo en la salud ósea. Los resultados de un ensayo científico publicado en 2017 mostraron que el ajo puede disminuir el estrés oxidativo que conduce a la osteoporosis.
Si te gustó nuestro contenido, puedes seguirnos en Google News y en nuestro Canal de WhatsApp, eso nos ayuda a seguir generando contenido gratuito a nuestros lectores. ¡Muchas gracias!