La receta de sopaipillas chilenas es una de las preparaciones más típicas de la gastronomía de nuestro país. Este es un plato ideal para compartir con tus seres queridos ya que es rico en sabor y sobre todo fácil de preparar.
La receta de sopaipillas chilenas con el tiempo formó parte de todos los hogares y restaurantes del país ya que al ser una preparación simple, te saca de cualquier apuro. En esta oportunidad hablaremos sobre el paso a paso de esta increíble receta.
Antes de iniciar esta receta de sopaipillas chilenas debes tener en cuenta que si no tienes los ingredientes esenciales y necesarios no podrás replicar su sabor. Toma nota de lo debes comprar.
Ingredientes:
- 1 taza de zapallo cocido y hecho puré.
- 3 tazas de harina.
- 1 cucharada de sal.
- Un cuarto de taza de agua tibia.
- 1 cucharada de azúcar.
- Aceite para freír.
- 1 cucharada de polvo de hornear.
Preparación:
- El primer paso es mezclar en un recipiente grande la harina, la sal, el azúcar y el polvo de hornear.
- Luego, añadí el puré de zapallo hasta que se integre.
- Agregar agua tibia hasta que la masa esté suave.
- Amasa durante unos minutos en una superficie enharinada hasta que tome una textura suave.
- Formar una bola con la masa y separar en porciones pequeñas. Luego, estirar cada bola hasta lograr un círculo fino.
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Pone las sopaipillas una por una y frielas hasta que estén doradas por ambos lados. Aproximadamente 2 o 3 minutos por cada lado.
- Retira las sopaipillas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
La receta de sopaipillas chilenas con el tiempo formó parte de todos los hogares y restaurantes del país.
Listo ya puedes disfrutar de esta sabrosa receta de sopaipillas chilenas para compartir con tus familiares y amigos más cercanos. Este plato es ideal para días lluviosos o reuniones informales.
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