Las aceitunas son uno de los alimentos más versátiles y demandados en todo el mundo. Este producto es una de las reliquias de la dieta mediterránea, dónde trae grandes beneficios para nuestra salud.
Las aceitunas son parte de miles de preparaciones y recetas de todas las cocinas del mundo. Además de su rico sabor, este alimento aporta grandes propiedades para nuestro cuerpo y acá te contamos cuáles son.
Potencian el sistema inmune
Las aceitunas tienen vitaminas con un alto contenido de actividad antioxidante que refuerzan el sistema inmunológico. Además, este alimento tiene un importante papel preventivo frente a la aparición o el desarrollo de ciertas enfermedades.
Combate la anemia
Además de potasio, magnesio, fósforo y yodo, las aceitunas tienen un alto contenido de hierro que ayuda a combatir la anemia. Además, se considera uno de los alimentos más ricos en sodio.
Las aceitunas son uno de los alimentos más versátiles y demandados en todo el mundo.
Mejoran la memoria
Uno de los poderosos beneficios de consumir aceitunas es porque son muy buenas para la memoria. Hay estudios que afirman que el comer a diario aceitunas mejora la memoria hasta en un 25%.
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