La receta de la tarta de manzana es una de las preparaciones más típicas y antiguas de la gastronomía chilena. Este plato además de ser muy sabroso, nos remonta a la infancia ya que era una receta tradicional de las abuelas.
Una de las características principales de la receta de la tarta de manzana es que la puede preparar cualquier persona, tenga o no experiencia en la cocina. En esta oportunidad te daremos el paso a paso de esta preparación para que te luzcas con tus invitados.
Antes de iniciar con esta increíble receta de la tarta de manzana, es importante asegurarse de contar con todos los ingredientes indispensables para poder replicar su sabor original. Así que toma nota de lo que debes comprar.
Ingredientes
- 250 gr. de harina leudante.
- 15 cucharadas de azúcar.
- 120 gramos de manteca.
- 250 ml de leche.
- 2 huevos.
- 3 manzanas.
- Frutos secos o pasas de uva (opcional).
Preparación
- El primer paso es mezclar la manteca con la harina y el azúcar hasta que todo quede integrado.
- Luego, dividimos la mitad de esta preparación en una fuente enmantecada.
- Ponemos sobre esta mezcla las manzanas ya cortadas y peladas.
- Utilizar el resto de la preparación que se separó y colocarla arriba de las manzanas.
- Integrar los huevos con la leche y derramar suavemente sobre la tarta de manzana.
- Para finalizar, incorporar los frutos secos con un poco de azúcar espolvoreado.
- Cocinar en horno moderado durante aproximadamente 50 minutos.
Nos remonta a la infancia ya que era una receta tradicional de las abuelas.
Listo ya puedes disfrutar de esta receta de la tarta de manzana para compartir con tus familiares y amigos más cercanos. Este plato es ideal para después de una cena o en una merienda.
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