La receta del helado de pistacho es una de las preparaciones estrella de este verano. Este postre encaja perfectamente en esta época del año ya que nos refresca frente a un calor que viene siendo bastante intenso.
La receta del helado de pistacho es uno de los más demandados en el mercado ya que contiene uno de los frutos secos más recomendados por los nutricionistas. En esta oportunidad te daremos el paso a paso de esta increíble receta.
Antes de iniciar esta receta del helado de pistacho es importante contar con todos los ingredientes esenciales para poder replicar su gran sabor. Así que toma nota de lo que debes comprar.
Ingredientes
- 200 gramos de pistachos pelados.
- 200 mililitros de leche.
- 200 mililitros de crema de leche líquida.
- 100 gramos de azúcar moreno.
Preparación
- El primer paso es tostar los pistachos en una sartén a fuego medio por unos 5 minutos.
- Luego, hay que triturar los pistachos tostados hasta obtener una pasta fina.
- A continuación, calentar la leche y la crema de leche líquida a fuego medio.
- Agregar la pasta de pistacho y el azúcar moreno.
- Integrar hasta que el azúcar se disuelva.
- Sacar del fuego y dejar enfriar.
- Poner la mezcla en un recipiente hermético y congelar durante al menos 4 horas.
Uno de los frutos secos más recomendados por los nutricionistas.
Listo ya puedes disfrutar de esta increíble receta del helado de pistacho para que puedas disfrutar en este verano 2024. Puedes acompañar este helado con un trago fresco de estación.
Si te gustó nuestro contenido, puedes seguirnos en Google News y en nuestro Canal de WhatsApp, eso nos ayuda a seguir generando contenido gratuito a nuestros lectores. ¡Muchas gracias!