Existen numerosas recetas saludables muy ricas y fáciles para compartir con tus seres queridos. Es el caso de esta tarta de yogurt, para la cual solo se necesitan cinco ingredientes y te puede transformar el desayuno o la merienda en tu momento favorito del día. ¿Lo más lindo de todo? Es sin gluten, por lo que lo hace apta para todos aquellos que padecen de celiaquía.
Para esta receta de tarta de yogurt no se necesitará harina, azúcares ni tampoco que utilices el horno. Se trata de una opción sin gluten, que vas a poder elaborar en cualquier momento y conservar refrigerada en tu heladera, por hasta un total de 3 días.
La preparación de esta riquísima tarta fue compartida por el usuario “@tasty_hunting" y solo se requieren cinco ingredientes:
- 1 banana
- 65 gramos de coco rallado
- 250 gramos de yogur natural o yogur griego (también puede ser de coco)
- 2 huevos medianos
- Opcional 20 gramos de chocolate blanco sin azúcar y 1 cucharadita de aceite de coco para fundirlo.
Solo se requieren cinco ingredientes.
Pasos a seguir
El primer paso de esta receta de tarta de yogurt sin gluten es colocar en la licuadora la banana, los dos huevos, el yogurt y el coco. Una vez integrados, vas a añadir un poco más de coco rallado y a mezclar todo nuevamente. A continuación, se tiene que engrasar un molde apto para microondas y vas a añadir allí la preparación previamente obtenida.
Esto se llevará a un microondas durante un total de 7 minutos a 900W. Después de eso, vas a retirar tu tarta y se guardará hasta que se enfríe para luego desmoldarla. Para terminar la tarta de yogurt sin gluten, colocaremos en la parte superior más coco rallado, y el chocolate blanco derretido.
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