La manzana aporta una serie de beneficios para la salud, ya que contiene un 85 por ciento de agua en peso, lo que promueve la saciedad sin recibir demasiadas calorías, según Kathy McManus, directora del Departamento de Nutrición del Hospital Brigham and Women's de la Universidad de Harvard.
Sin embargo, la manzana no solo ayudan a controlar el apetito, pues, de acuerdo a la experta de Harvard, "la fibra soluble de las manzanas puede ayudar a prevenir que el colesterol se acumule en las paredes de las arterias. Las manzanas contienen una buena cantidad de potasio, lo que puede ser beneficioso para quienes controlan su presión arterial", reveló.
Beneficios de la manzana
Por su parte, la Fundación Española de Nutrición (FEN) señala que las manzanas son una fuente de potasio, vitamina C y en pectina, una fibra que ayuda a reducir el riesgo de diabetes tipo 2. También contienen sustancias fitoquímicas y antioxidantes, como la quercetina, que ayudan a prevenir problemas cardiovasculares, padecimientos inflamatorios, asma y contracturas musculares.
La manzana también reduce los niveles de colesterol, fortalece las encías, disminuye los dolores y la cantidad de ácido úrico en el cuerpo.
La manzana también reduce los niveles de colesterol, fortalece las encías, disminuye los dolores y la cantidad de ácido úrico en el cuerpo, y previene su acumulación en el organismo. También ayudan a prevenir el estreñimiento gracias a su alto contenido en fibra, que favorece el tránsito intestinal y ayuda a la digestión de las grasas.
La Escuela de Enfermería de la Universidad de Michigan y el Centro Médico de Asuntos de Veteranos en White River de Estados Unidos analizaron los datos nutricionales de la manzana, para determinar qué le pasaba al cuerpo si comía una porción cada día y si, en efecto, su ingesta aleja al médico de nuestra vida.
Los resultados, publicados en la revista JAMA Internal Medicine, demostraron que "la evidencia no respalda que una manzana al día mantenga alejado al médico; sin embargo, la pequeña fracción de adultos estadounidenses que comen una manzana al día parece utilizar menos medicamentos recetados".
Si te gustó nuestro contenido, puedes seguirnos en Google News y en nuestro Canal de WhatsApp, eso nos ayuda a seguir generando contenido gratuito a nuestros lectores. ¡Muchas gracias!