Las frutas tienen que tener siempre un lugar importante en la alimentación de cada persona. La manzana, además de ser deliciosa, tienen grandes beneficios para el cuidado de la salud y el control del peso corporal.
Sin embargo, hay algunos químicos que se usan en su proceso de comercialización que pueden generar efectos negativos en la salud de las personas. Por ende, la Universidad de Harvard ha concluido la manera en la que se debe lavar una manzana de forma correcta.
Si bien la mayoría de los gérmenes suelen ser inofensivos, pueden generar una infección. Por este motivo, es clave higienizar muy bien la manzana antes de su consumo para retirarle los restos de productos químicos que se usan en su proceso de producción, cuidado y comercialización.
Para el proceso es fundamental el agua y evitar cualquier tipo de detergentes. Lo primordial es frotar suavemente la piel de la manzana. Este movimiento puede ser acompañado por el uso de un cepillo.
Este movimiento puede ser acompañado por el uso de un cepillo.
La solución de Harvard
Otra opción es poner la manzana en remojo en una solución de vinagre blanco y agua. Otra solución al problema de los productos químicos en esta fruta es preparar una solución de dos tazas de agua y una cucharadita de bicarbonato de socio. Dejamos allí la fruta por 10 minutos, la enjuagamos y estará lista para un consumo seguro.
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