La ciruela es una fruta de temporada rica en nutrientes y beneficiosa para la salud. En Chile, su consumo ha ido en aumento gracias a sus propiedades antioxidantes y su sabor dulce y jugoso. Si te gustaría disfrutar de un refrescante licuado de ciruela, aquí te dejamos una guía sencilla y rápida para prepararlo.
Según un artículo de "La Tercera", los licuados de frutas son una excelente manera de incorporar más vitaminas a tu dieta diaria, ya que contiene alimentos nutritivos.
El medio citado revela que para comenzar la preparación, necesitarás reunir los ingredientes básicos. Necesitas aproximadamente cinco ciruelas maduras, un vaso de agua, dos cucharadas de azúcar (o miel al gusto) y hielo en cubos. Asegúrate de elegir ciruelas de calidad, preferiblemente de la variedad que más te guste. La selección adecuada de la fruta es clave para obtener un licuado delicioso.
La selección adecuada de la fruta es clave para obtener un licuado delicioso.
El siguiente paso consiste en lavar bien las ciruelas bajo agua corriente. Después, retira los huesos de las ciruelas y córtalas en mitades para facilitar la mezcla. Este proceso es esencial, ya que los huesos no son aptos para el consumo y pueden amargar el sabor de tu licuado.
Mezcla todos los ingredientes y obtén el jugo
Luego, coloca las ciruelas, el agua, el azúcar y el hielo en una licuadora. Licúa todos los ingredientes a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. Si prefieres un licuado más espeso, puedes añadir un poco menos de agua o más hielo.
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