El dulce de membrillo suele ser uno de los preferidos entre quienes prefieren las comidas dulces. Este fruto, tradicional de la gastronomía persa, tiene ciertos beneficios que hacen de este alimento una opción muy importante para añadir a nuestra dieta.
De acuerdo a lo que se afirman después de diversas investigaciones, el membrillo aporta nutrientes especiales y es muy importante añadirlo a la alimentación cotidiana. Es una excelente fuente de vitaminas A, C, K y del complejo B, que cumplen un rol vital en el cuidado del sistema inmunológico.
En añadidura, el membrillo es muy bueno para la salud intestinal. Según los estudios publicados por el “International Journal of Molecular Sciences”, los antioxidantes y la fibra presentes en el alimento puede reducir el riesgo de desarrollar padecimientos gastrointestinales.
Los antioxidantes y la fibra presentes en el alimento puede reducir el riesgo de desarrollar padecimientos gastrointestinales.
Entre los compuestos del membrillo, está la catequina y la epicatequina. Ambos son importantes para la eliminación de toxinas que son potencialmente cancerígenas en el tracto digestivo.
Suma
El membrillo también tiene un impacto positivo en la salud cardiovascular. Muchos de los compuestos del membrillo limitan la absorción del colesterol en el intestino y es considerado importante en la prevención de padecimientos cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Asimismo, el membrillo también es un gran aporte de energías para el cuerpo. Al ser una fuente natural de azúcar, promociona energía rápidamente. Esto es ideal para los deportistas o personas que necesitan un impulso energético durante el día.
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