El café suele ser la infusión más elegida por quienes buscan un golpe de energía para comenzar el día, estar atentos y mejorar su concentración. Los efectos de esta bebida al sistema nervioso han sido comprobados en diversos estudios, pero una investigación norteamericana ha afirmado que hay un suplemento ideal para agregarle a cada taza.
Se trata del cacao. Si bien ya le agrega su característico sabor, el cacao potencia al café si hablamos de atención. El estudio de la Universidad de Wisconsin remarcó que, quienes consumieron esta bebida, estuvieron más rápidos en una demostración de energía mental.
A su vez, se ha comprobado que el hecho de agregarle cacao al café hace un enorme aporte en la reducción de la ansiedad. “Notamos que el cacao incrementa el flujo sanguíneo cerebral, lo que mejora la cognición y la atención. La cafeína por sí sola puede aumentar la ansiedad”, resaltó Ali Boolani, autor del mencionado estudio.
“Este proyecto en particular descubrió que el cacao tiene el poder de disminuir los efectos de la cafeína que producen incomodidad y alteración”, aseguró el especialista al dar más argumentos sobre por qué es bueno añadirle cacao al café.
"El cacao tiene el poder de disminuir los efectos de la cafeína que producen incomodidad y alteración".
A tener en cuenta
Los expertos indican que solamente el café puede tener un efecto negativo en el estado de ánimo. En el estudio, el cacao disminuyó los sentimientos de ira y ansiedad de los participantes del estudio, lo que pone a este suplemento como un gran aliado para la infusión.
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