El café es una de las formas que millones de personas alrededor del mundo elige para empezar su día. Si la tenemos como una de las infusiones más consumidas, es prudente conocer cuáles ingredientes pueden hacerla más saludable.
Los ingredientes que acá presentaremos sirven para que el café sea más beneficioso para la salud del cerebro. Uno de ellos es el ghee, una manteca clarificada que se logra al calentar la manteca a fuego lento hasta separar la grasa de los sólidos lácteos.
Otro ingrediente beneficioso para la salud mental que se puede añadir al café es la cúrcuma. Su compuesto de curcumina, con efectos neuroprotectores. Para absorberlos mejor, se puede combinar con una pizca de pimienta negra.
Una alternativa más es la rhodiola. Esta planta ofrece tratamientos alternativos a una variedad de condiciones de la salud mental. También es antioxidante. Asimismo, el cacao añadido al café puede ser beneficioso para el cerebro.
El cacao añadido al café puede ser beneficioso para el cerebro.
A tener en cuenta
Otro añadido al café que puede mejorar la salud del cerebro es el aceite de coco. Este ingrediente tiene propiedades que proporcionan una energía rápida al cerebro y mejoran la función cognitiva.
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