Las proteínas son muy importantes en la alimentación de las personas. Por este motivo, la carne suele ser una de las más elegidas. De acuerdo a “The American Journal of Clinical Nutrition”, hay una carne en especial que deberían consumir quienes buscan aumentar su masa muscular.
La carne de res magra, tal como el solomillo, el lomo o la carne molida, son de las más buscadas por quienes buscan aumentar su masa muscular. Es que suelen tener un porcentaje de grasa del 10 al 25 por ciento, mientras que su aporte de proteínas ronda entre los 20 y 25 gramos cada 100 gramos. Asimismo, aporta entre 200 y 250 kilocalorías cada 100 gramos.
En este punto, se sugieren otras opciones en la búsqueda del aumento de masa muscular. Una de ellas es la pechuga de pollo, la cual tiene un porcentaje de grasa entre el 1 y el 2 por ciento, mientras que aporta 30 gramos de proteína cada 100 gramos.
La carne de res magra, tal como el solomillo, el lomo o la carne molida, son de las más buscadas.
A su vez, el pavo es otra de las alternativas a tener en cuenta si se quiere aumentar la masa muscular, ya que tiene un aporte de grasa que va entre el 2 y el 4 por ciento, su aporte de proteínas es de 30 gramos por cada 100 que se consumen.
El pescado
Por su parte, el pescado también se presenta como una opción interesante en este contexto. En añadidura, además de que el bacalao, el pescado blanco o la tilapia, tienen 20 y 25 gramos de proteína cada 100 consumidos, son buenos para la salud cardiovascular.
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