El colesterol alto es un problema muy común de salud que se relaciona de manera directa con el riesgo de tener padecimientos cardiovasculares. Por ende, se hace importante tener cambios en la alimentación y en el estilo de vida para tener control sobre este asunto.
En este punto, las semillas de chía podrían significar un gran aliado para reducir los niveles del colesterol malo en el organismo. Asimismo, este superalimento sirve para promover el aumento del colesterol HDL, conocido como el bueno.
La fibra soluble presente en la chía hace su aporte al unirse al colesterol en el intestino delgado, lo que facilita su eliminación del cuerpo. Las semillas se mezclan y forman un gel y esto es lo que ayuda a expulsarlo del organismo.
La fibra soluble presente en la chía hace su aporte al unirse al colesterol en el intestino delgado, lo que facilita su eliminación.
De acuerdo a lo que se informa desde el sitio “EatingWell”, se pueden incluir a la dieta unos 35 gramos de semillas de chía a diario para tener un impacto importante en la reducción del colesterol. Lo que aportaría a una reducción del riesgo de tener padecimientos cardíacos a largo plazo.
Versátil
Lo cierto es que, al ser tan versátiles, las semillas de chía pueden incluirse en la alimentación a través de batidos, yogures, ensaladas, pudín, pan, tostadas y sándwich. Cabe mencionar que hay que asegurarse de hidratarse bien para evitar hinchazón o gases, especialmente quienes no están acostumbrados a una dieta rica en fibra.
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