Cuando quedan unos pocos días para la llegada del verano, todos empezamos a pensar en los mejores hábitos para hacer frente al calor extremo, que en los últimos años se ha convertido muy frecuente en nuestro país.
Si bien hay que tener cuidados específicos como evitar la exposición al sol en ciertos horarios, beber mucha agua, y usar sombreros o pantallas solares; una buena alimentación es fundamental para hacer frente al calor extremo.
Hay alimentos que son los más recomendados para las altas temperaturas.
Una dieta adecuada, que sea abundante en ensaladas, jugos de frutas o verduras, nos ayudará a mantener el cuerpo fresco e hidratado. Por supuesto que hay alimentos que son los más recomendados para las altas temperaturas, y se los presentan a continuación en este artículo.
Cinco alimentos ideales para hacer frente al calor
- Frutos rojos: las moras, los arándanos, las frutillas las frambuesas o las cerezas, son muy efectivas en épocas de calor extremo, y esto porque tienen un importante efecto antiinflamatorio que disminuye la presión arterial y facilita la vasodilatación, ayudando al cuerpo a bajar su temperatura a través de la circulación.
- Sandía y melón: además de ser deliciosas, la sandía y el melón son las frutas que más agua contienen. Un 93 por ciento en el caso de la sandía. Por otra parte son muy poco calóricas, y 100 gramos de sandía nos aportan 20 calorías.
- Tomate: es rico en licopeno y vitaminas A y C, lo que lo hace sumamente eficaz a la hora de disipar el calor extremo, estimulando la producción de sudor y mitigando la sed. Además, consumirlo en forma de gazpacho es una auténtica delicia nutricional.
- Zanahorias: esta hortaliza tiene un alto contenido en agua. Otra de sus virtudes es que ayuda a lucir un lindo bronceado. Una dieta rica en betacarotenos protege la piel de los radicales libres y reduce el riesgo de padecer quemaduras solares. Se la puede ingerir en ensaladas o jugos.
- Pepino: es muy utilizado para ensaladas, gazpachos y cremas de verano. Su alto contenido en aminoácidos, vitamina C, agua, calcio, fósforo, hierro y fibra convierten a este vegetal en uno de los alimentos perfectos para disipar el calor, eliminar la humedad, mejorar el tránsito intestinal y eliminar toxinas.