El Día Nacional de la Cazuela se celebra este domingo 30 de junio en todo Chile. Esta preparación culinaria se destaca por su variedad y, sobre todo, por el hecho de que puede ser preparada en grandes cantidades para compartir entre un buen número de personas.
A lo largo de las redes, una variedad de recetas se ha estado viralizando en este Día Nacional de la Cazuela. Todos han querido hacer su aporte para celebrar una de las preparaciones populares que nació en el centro de Chile y que puede ser consumida por todos.
Básicamente, la cazuela contiene cortes de carne, como pollo, cerdo, ternera o pescado, pero también se puede hacer un plato apto para los vegetarianos. Muchos países han adoptado este plato y lo han adaptado a sus ingredientes y sabores locales.
El Día Nacional de la Cazuela recuerda que este platillo es una forma especial, versátil y creativa de aprovechar ingredientes disponibles. Así, con este tipo de recetas se puede realizar un platillo que se pueda disfrutar al lado de toda la familia o de un grupo de amigos.
Único
En el Día Nacional de la Cazuela se han repartido recetas en donde se recuerda que este plato también puede ser llevada a cabo con legumbres, arroz o pasta para enriquecer la preparación según cada gusto, para lograr una realización repleta de sabor y textura.