Con la llegada de persistentes olas de calor en nuestro país, es esencial mantenerse fresco y bien alimentado para enfrentar el calor con energía y vitalidad. La elección adecuada de alimentos puede marcar la diferencia.
Consumiendo los alimentos adecuados, se proporciona al cuerpo de los nutrientes esenciales, y al mismo tiempo se lo ayuda a mantener una temperatura equilibrada.
Hay opciones para todos los gustos.
Llevar una dieta correcta para los días de verano, no es una tarea muy difícil, y hay opciones para todos los gustos. Aquí te presentamos una lista de los mejores alimentos para disfrutar durante los días de calor.
Seis alimentos infaltables
1. Sandía: la sandía, con su alto contenido de agua, se convierte en la fruta estrella para combatir la deshidratación. Rica en vitaminas A y C, es un verdadero refrescante natural. Además, su bajo contenido calórico la convierte en la opción perfecta para mantenerse hidratado sin preocuparse por el exceso de calorías.
2. Ceviche: este plato es una opción ligera y deliciosa para los días cálidos. El pescado marinado en limón, acompañado de verduras frescas, aporta proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega 3, ideales para mantener la salud cardiovascular.
3. Ensaladas frescas: las ensaladas son una opción versátil y refrescante. Combina alimentos como verduras de hojas verdes, tomates, pepinos, aguacates y adereza con limón o vinagre para obtener una explosión de sabores. Las ensaladas son ricas en fibra, vitaminas y minerales, y su bajo aporte calórico las convierte en aliadas perfectas para mantenerse en forma durante el verano.
4. Helados de frutas: dile sí a los helados, pero elige opciones más saludables como los helados de frutas caseros. Preparados con frutas frescas y yogur, son una deliciosa alternativa a los helados comerciales cargados de azúcares añadidos. Los helados de frutas no solo satisfacen el antojo de algo dulce, sino que también aportan nutrientes esenciales.
5. Agua de Coco: para mantenerse hidratado, el agua de coco es una bebida refrescante y llena de electrolitos. Además de su sabor exquisito, el agua de coco ayuda a restablecer el equilibrio de líquidos en el cuerpo, siendo una opción natural y saludable para mantenerse fresco bajo el sol.
6. Gazpacho: el gazpacho es una sopa fría originaria de España que se ha ganado un lugar en las mesas de los países latinoamericanos durante los días calurosos. Elaborado con tomates, pimientos, pepinos y otros ingredientes frescos, el gazpacho es una excelente fuente de vitaminas y minerales, a la vez que proporciona una sensación de saciedad.
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