Quienes buscan bajar de peso saben bien que es muy importante tener un snack saludable a mano para evitar el comer entre comidas. Por ende, una gran opción son las barritas energéticas de avena para generar la sensación de saciedad.
Gracias a su cantidad de fibras, la avena es un buen alimento para tener en cuenta a la hora de pensar en el buen funcionamiento de los intestinos. Su consumo es muy recomendado para quienes tienen problemas de estreñimiento o constipación.
Hay un elemento en la avena llamado beta glucano. El mismo ayuda al intestino a evacuar con más facilidad. Así, se disminuye el riesgo a generar lesiones tan molestas como las que pueden producir las hemorroides.
¿Cómo se hacen las barritas?
Para hacer las barritas energéticas caseras necesitaremos dos claras de huevo, 200 gramos de avena, 50 gramos de arroz inflado, dos cucharadas de manteca, 100 gramos de azúcar moreno, 2 cucharadas de miel y dos cucharadas de pasas sin semillas.
Lo primero que haremos será derretir la manteca, allí añadiremos miel y azúcar para mezclar hasta que desaparezcan los granos de la azúcar. Tras ello batiremos las claras de huevo hasta punto nieve. Después añadiremos el resto de los ingredientes, mezclaremos y formaremos las barritas para colocarlas en un molde previamente aceitado. Hornearemos de 10 a 12 minutos y estarán listas.
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