En los últimos años, el consumo de alternativas naturales en las dietas ha crecido de manera exponencial. En este punto, el jugo de remolacha es una de las opciones más elegidas gracias a sus propiedades nutritivas, antioxidantes y componentes bioactivos.
Uno de los beneficios que más se destacan tiene que ver con el rendimiento físico. La remolacha es rica en nitratos que mejoran la oxigenación en los músculos, lo que puede mejorar la resistencia y la capacidad en actividades físicas.
Tomar el jugo de remolacha en ayunas permite que se absorban mejor el folato, el magnesio, el hierro y vitamina C que contiene el jugo. Esto fortalece el sistema inmunológico y mejora la producción de glóbulos rojos.
En añadidura y gracias a la betaína que contiene, la remolacha ayuda a desintoxicar el hígado. Tomarla en ayunas puede potenciar este poder depurativo al preparar al sistema digestivo para la alimentación del día.
Tomarla en ayunas puede potenciar este poder depurativo al preparar al sistema digestivo para la alimentación del día.
Consejos para su consumo
Los expertos indican que el jugo de remolacha debe consumirse media hora antes del desayuno para mejores resultados. A su vez, se puede potenciar su sabor con jengibre o limón. De este modo, se mejoran sus beneficios digestivos.
Si te gustó nuestro contenido, puedes seguirnos en Google News y en nuestro Canal de WhatsApp, eso nos ayuda a seguir generando contenido gratuito a nuestros lectores. ¡Muchas gracias!