El precio del aceite de oliva ha subido significativamente en el último año en todo Chile y el mundo. Con un aumento nacional de aproximadamente el 50%, esta subida de precios ha llevado a muchos consumidores a buscar alternativas más económicas y saludables. Una de las opciones que está ganando popularidad es la que mostraremos aquí.
Aunque para muchos es difícil de sustituir el aceite de oliva con otro ingrediente en la cocina, muchos avances tecnológicos y científicos comprobaron que esto sí es posible ya que, con una simple fruta o verdura, puedes tener beneficios para la salud.
Se trata del aceite de plata, que no solo es asequible, sino que también tiene numerosos beneficios para la salud. Ante el panorama de aumentos de precios, este ha surgido como una alternativa viable para el aciete de oliva, que es extraído de la pulpa de la misma palta.
Y es que el aceite de aguacate es muy versátil en la cocina. Su sabor más neutro y su textura densa lo hacen ideal para una variedad de usos. Se puede utilizar para aderezar ensaladas, freír alimentos y aliñar carnes y pescados.
Un cuidado para tu bolsillo.
Además del aceite de palta, otras alternativas como el aceite de orujo de oliva, el aceite de girasol y el aceite de coco también han visto un aumento en su popularidad frente a los cambios económicos en el aceite de oliva.
Más detalles
Cada uno de estos aceites tiene sus propias ventajas y puede ser adecuado para diferentes tipos de cocina. Sin embargo, el aceite de palta destaca por su perfil nutricional y su versatilidad, lo que lo convierte en una de las mejores opciones para sustituir el aceite de oliva.
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